El evento fue organizado por la Fundación Vet+i, y el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) y contó con la participación de expertos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) y de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC).
