Marta Hugas, EFSA Chief Scientist was this year's speaker at AnimalhealthEurope's annual dinner for members and stakeholders from the European food chain. Held prior to the first ever World Food Safety Day (7 June), the occasion was a great opportunity for AnimalhealthEurope to ask Marta a few questions about food safety and awareness in Europe.
Al mantener sanos a los animales acuáticos, se garantizan los medios de subsistencia de millones de personas alrededor del mundo, se protege la diversidad de la vida marina y se asegura la seguridad alimentaria para las generaciones futuras.
Durante más de una década, el Sistema Mundial de Información Sanitaria de la OIE (WAHIS) ha presentado y difundido la situación de la sanidad animal en el mundo. Esta plataforma es fundamental para el bienestar de las personas donde quiera que se encuentren puesto que las enfermedades animales tienen un impacto de gran alcance en los medios de subsistencia, la seguridad y la inocuidad de los alimentos, la sanidad animal y la salud humana y el comercio de animales y de alimentos y productos de origen animal.
El 27 de abril es el Día Mundial Veterinario y Colvema quiere dar mayor visibilidad a todas las facetas de la profesión, muchas de las cuales la sociedad desconoce
This animation highlights the importance of using antibiotics responsibly in both human and animal health and what we mean by 'Responsible Use'. It also outlines why antibiotics are sometimes needed to ensure animal health and their welfare, for the efficient production of safe food and to provide protection against diseases that can transfer from animals to people. There are many instances in animal health where antibiotics remain essential. Rather than simply restricting their use, a more sustainable way to tackle antibiotic resistance is to ensure they are used responsibly, when they are needed, in the amount needed and under the supervision of a veterinarian.
Agricultores y veterinarios ayudan a los animales a nacer, a estar sanos y a crecer fuertes, pero también protegen la salud humana.
