El Centro de Gestión de Crisis - Sanidad Animal (CMC-AH) es un mecanismo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que se encarga de la respuesta de emergencia ante las enfermedades transfronterizas de los animales. Trabajando en estrecha asociación con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otros asociados internacionales, nacionales y locales, el CMC-AH ayuda a los gobiernos afectados a evaluar las situaciones de emergencia y a evitar la propagación de las enfermedades